Présentation
Geoffroy de BAYNAST est né aux Sables d’Olonne et a fait ses études de Droit à l’Université PARIS II – PANTHÉON ASSAS, où il a soutenu une thèse de Doctorat consacrée à « l’inflation législative ».
Avocat au Barreau des Sables d’Olonne depuis 1998, il est titulaire du certificat de spécialisation en droit public.
Il est élu Bâtonnier du Barreau des Sables d’Olonne depuis le 1er janvier 2020.
Il a été Adjoint au Maire des Sables d’Olonne en charge de l’Urbanisme, de 2014 à 2018, sous le mandat de Didier GALLOT, ancien Juge d’instruction.
Il enseigne à l’ICES de la Roche-sur-Yon depuis 2006, et actuellement auprès des étudiants en Master.
Il exerce en cabinet groupé avec Maître Cécile LARCHER